Москва

м. Авиамоторная,ул. Боровая, д7

8 (495) 233 53 07 10:00-19:00
Корзина
Корзина пуста
Хиты продаж
Заказать звонок

Многие полагают, что процессы ректификации и дистилляции мало отличаются друг от друга. 155 1 1 как выбирать ректификационную колоннуЭто является заблуждением. Современный ректификатор – прибор, для получения спирта высокой степени очистки. Такой продукт называют ректификатом. Специальное оборудование от компании «Алкоприбор» позволяет получать кристально чистую основу для дальнейшего создания домашних алкогольных напитков – наливок, ликёров, настоек и т.д.

Ректификационная колонна или самогонный ректификатор способствует производству спирта крепостью до 96,6% об. Причём для этого достаточно перегнать брагу единожды. Учитывая высокую степень очистки и многократность очистки в рамках одного процесса, скорость ректификации не такая большая – около 1 литра в час. Если решили купить ректификатор для получения спирта-сырца путём дистилляции, то этот показатель будет увеличен в 3 раза – 3 литра качественного продукта в час. 

Особенности самогонного ректификатора

Аппарат состоит из:

  • Перегонного куба, который не отличается от ёмкости стандартного самогонного аппарата. Наиболее распространённые объёмы куба: 26, 12, 36, 21 литр.
  • Ректификационной колонны с краном из нержавеющей стали.
  • Силиконовой прокладки.
  • Нижней небольшой колонны, укомплектованной фланцем.
  • Термометра. Это относится к дополнительному оборудованию. Биметаллических термометров может быть два либо один. В первом случае 1 устанавливается в перегонный губ, а 1 в колонну.

Ректификационная колонна просто разбирается и собирается, что значительно упрощает не только хранение, но и транспортировку аппарата. Все детали изготовлены из пищевой стали, которая отличается прочностью и устойчивостью к воздействию коррозии. В зависимости от производителя, на разные модели распространяется заводская гарантия от 1 года до 5 лет. Бытовой ректификатор оснащён регулируемым каналом для отбора флегмы. Конструкция оснащается краном и спирально-призматической насадкой для улавливания самых мелких тяжёлых фракций.

155 1 2 схема ректификационной колонныСамогонный ректификатор: принцип действия

Работа приборов основана на процессе ректификации. Он является наиболее эффективным методом разделения смесей и спиртсодержащих растворов на компоненты высокой чистоты. Принцип действия ректификационной колонны основан на разности температур кипения каждой примеси. При функционировании прибора осуществляется многократная конденсация пара, в чём и заключается основное отличие ректификатора от дистиллятора. Стандартный самогонный аппарат в течение одной прогонки демонстрирует однократный процесс испарения и конденсации, очистка при этом получается грубой, требующей дополнительного времени и усилий для получения готового продукта высокого качества.

Для многократной выработки паров и их циклического охлаждения необходимо обеспечение специальных условий, которые хорошо воссозданы в ректификационных колоннах разной высоты.  

В этих аппаратах хорошо регулируется флегмовое число. При стандартной схеме ¼ часть самогона отбирается, а ¾ отправляются на повторную очистку. Стекающая вниз жидкость начинает контактировать с паром на призматической прокладке. Так осуществляется обмен массой и теплом. Многократная очистка основана именно на непрерывном обмене между веществами, пребывающими в разных агрегатных состояниях. Жидкость приобретает высококипящие компоненты, а пар – низкокипящие. Более лёгкое вещество движется вверх, более тяжёлое устремляется вниз. Поэтому чем больше высота самогонного ректификатора, тем более качественная очистка осуществляется.

Процесс ректификации основан не только на разности температур кипения, но и на перепадах в показаниях давления. Вся процедура может быть непрерывной либо периодической. Для первого способа необходимо купить ректификатор, который состоит из 2-х и более ступеней. Ректификация имеет особое значение в самогоноварении, учитывая способность колонн перегонять дистиллят многократно в течение всего одного сеанса. Периодическая ректификация подразумевает постоянное присутствие в перегонном кубе спиртсодержащей жидкости в нужном количестве. По мере отбора дистиллята в специальные сборники отправляются нужные фракции. Процесс завершается при полной переработке всей жидкости.

Процесс ректификации

Его можно описать на простом и наглядном примере. Ёмкость с очищенным самогоном (после дистилляции) подвергается нагреву. В процессе закипания жидкость преобразуется в пар и поднимается по колонне, попадая в дефлегматор. Далее следует конденсация лёгких частиц при охлаждении пара водой. Получается флегма, которая возвращается обратно вниз ректификатора.

Противоточные колонны заполняются металлической стружкой. Готовый продукт отличается высокой крепостью, сивушные масла в его составе полностью отсутствуют. Для измерения % об. рекомендуется использовать стеклянный спиртометр или металлический.

34 выбор ректификационной колонны

Можно купить ректификатор или сделать его своими руками. Для этого берётся труба диаметром около 40мм с тонкими стенками. Оптимальная длина – 1-1,5 метра. В промышленных аппаратах наполнителем является стружка из нержавеющей стали. В быту их можно просто заменить металлическими мочалками для мытья посуды. Они должны быть выполнены из качественного металла, не подвергаться коррозии. Для создания одной ректификационной колонны понадобится 15-16 штук. Дефлегматор можно сделать из пустого баллона от строительной пены или старого термоса. Крепится деталь к трубе путём спаивания. Для подвода и отвода воды необходимо просверлить отверстия, затем вставить в них трубки. Вода играет роль охладителя.

Отзывы о ректификаторах

Просматривая отзывы о ректификаторах в интернет сети, можно заметить, что пользователи отмечают работу аппаратов «ГринАлко», «Max Cuprum» и «Добровар». В последнем случае стандартные самогонные аппараты на скороварках оснащаются дополнительными царгами. Чем они выше, тем лучше степень очистки самогона. Агрегаты поставляются в разных комплектациях, отличаются стоимостью и габаритами. Менеджеры компании «Алкоприбор» помогут каждому покупателю подобрать подходящую ректификационную колонну. 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Добавить отзыв

Защитный код
Обновить

Поделиться
Похожие материалы