Ашберн
Корзина
Корзина пуста
Заказать звонок

Многие полагают, что процессы ректификации и дистилляции мало отличаются друг от друга. 155 1 1 как выбирать ректификационную колоннуЭто является заблуждением. Современный ректификатор – прибор, для получения спирта высокой степени очистки. Такой продукт называют ректификатом. Специальное оборудование от компании «Алкоприбор» позволяет получать кристально чистую основу для дальнейшего создания домашних алкогольных напитков – наливок, ликёров, настоек и т.д.

Ректификационная колонна или самогонный ректификатор способствует производству спирта крепостью до 96,6% об. Причём для этого достаточно перегнать брагу единожды. Учитывая высокую степень очистки и многократность очистки в рамках одного процесса, скорость ректификации не такая большая – около 1 литра в час. Если решили купить ректификатор для получения спирта-сырца путём дистилляции, то этот показатель будет увеличен в 3 раза – 3 литра качественного продукта в час. 

Особенности самогонного ректификатора

Аппарат состоит из:

  • Перегонного куба, который не отличается от ёмкости стандартного самогонного аппарата. Наиболее распространённые объёмы куба: 26, 12, 36, 21 литр.
  • Ректификационной колонны с краном из нержавеющей стали.
  • Силиконовой прокладки.
  • Нижней небольшой колонны, укомплектованной фланцем.
  • Термометра. Это относится к дополнительному оборудованию. Биметаллических термометров может быть два либо один. В первом случае 1 устанавливается в перегонный губ, а 1 в колонну.

Ректификационная колонна просто разбирается и собирается, что значительно упрощает не только хранение, но и транспортировку аппарата. Все детали изготовлены из пищевой стали, которая отличается прочностью и устойчивостью к воздействию коррозии. В зависимости от производителя, на разные модели распространяется заводская гарантия от 1 года до 5 лет. Бытовой ректификатор оснащён регулируемым каналом для отбора флегмы. Конструкция оснащается краном и спирально-призматической насадкой для улавливания самых мелких тяжёлых фракций.

155 1 2 схема ректификационной колонныСамогонный ректификатор: принцип действия

Работа приборов основана на процессе ректификации. Он является наиболее эффективным методом разделения смесей и спиртосодержащих растворов на компоненты высокой чистоты. Принцип действия ректификационной колонны основан на разности температур кипения каждой примеси. При функционировании прибора осуществляется многократная конденсация пара, в чём и заключается основное отличие ректификатора от дистиллятора. Стандартный самогонный аппарат в течение одной прогонки демонстрирует однократный процесс испарения и конденсации, очистка при этом получается грубой, требующей дополнительного времени и усилий для получения готового продукта высокого качества.

Для многократной выработки паров и их циклического охлаждения необходимо обеспечение специальных условий, которые хорошо воссозданы в ректификационных колоннах разной высоты.  

В этих аппаратах хорошо регулируется флегмовое число. При стандартной схеме ¼ часть самогона отбирается, а ¾ отправляются на повторную очистку. Стекающая вниз жидкость начинает контактировать с паром на призматической прокладке. Так осуществляется обмен массой и теплом. Многократная очистка основана именно на непрерывном обмене между веществами, пребывающими в разных агрегатных состояниях. Жидкость приобретает высококипящие компоненты, а пар – низкокипящие. Более лёгкое вещество движется вверх, более тяжёлое устремляется вниз. Поэтому чем больше высота самогонного ректификатора, тем более качественная очистка осуществляется.

Процесс ректификации основан не только на разности температур кипения, но и на перепадах в показаниях давления. Вся процедура может быть непрерывной либо периодической. Для первого способа необходимо купить ректификатор, который состоит из 2-х и более ступеней. Ректификация имеет особое значение в самогоноварении, учитывая способность колонн перегонять дистиллят многократно в течение всего одного сеанса. Периодическая ректификация подразумевает постоянное присутствие в перегонном кубе спиртосодержащей жидкости в нужном количестве. По мере отбора дистиллята в специальные сборники отправляются нужные фракции. Процесс завершается при полной переработке всей жидкости.

Процесс ректификации

Его можно описать на простом и наглядном примере. Ёмкость с очищенным самогоном (после дистилляции) подвергается нагреву. В процессе закипания жидкость преобразуется в пар и поднимается по колонне, попадая в дефлегматор. Далее следует конденсация лёгких частиц при охлаждении пара водой. Получается флегма, которая возвращается обратно вниз ректификатора.

Противоточные колонны заполняются металлической стружкой. Готовый продукт отличается высокой крепостью, сивушные масла в его составе полностью отсутствуют. Для измерения % об. рекомендуется использовать стеклянный спиртометр или металлический.

34 выбор ректификационной колонны

rektifi--grand
21000 Руб.
Выберите объём бака
Дополнительная колонна
Дистиллятор
Автоматизация
Скидка
Хит
дрожжи хмельные
100 Руб.
90 Руб.

 

Можно купить ректификатор или сделать его своими руками. Для этого берётся труба диаметром около 40мм с тонкими стенками. Оптимальная длина – 1-1,5 метра. В промышленных аппаратах наполнителем является стружка из нержавеющей стали. В быту их можно просто заменить металлическими мочалками для мытья посуды. Они должны быть выполнены из качественного металла, не подвергаться коррозии. Для создания одной ректификационной колонны понадобится 15-16 штук. Дефлегматор можно сделать из пустого баллона от строительной пены или старого термоса. Крепится деталь к трубе путём спаивания. Для подвода и отвода воды необходимо просверлить отверстия, затем вставить в них трубки. Вода играет роль охладителя.

Отзывы о ректификаторах

Просматривая отзывы о ректификаторах в интернет сети, можно заметить, что пользователи отмечают работу аппаратов «ГринАлко», «Max Cuprum» и «Добровар». В последнем случае стандартные самогонные аппараты на скороварках оснащаются дополнительными царгами. Чем они выше, тем лучше степень очистки самогона. Агрегаты поставляются в разных комплектациях, отличаются стоимостью и габаритами. Менеджеры компании «Алкоприбор» помогут каждому покупателю подобрать подходящую ректификационную колонну. 

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Добавить отзыв

Защитный код
Обновить

Поделиться
Похожие материалы