Москва

м. Авиамоторная,ул. Боровая, д7

8 (495) 233 53 07 10:00-19:00
Корзина
Корзина пуста
Хиты продаж
Заказать звонок

Заинтересованность в получении спирта в домашних условиях была всегда. Ещё с советских 31 2 1 самогонный аппарат своими рукамивремён люди изобретали портативные самогонные аппараты, которые являлись не совсем удачными копиями промышленного оборудования. В то время никто не мог представить, что в будущем появится возможность приобретения профессиональных устройств, таких как ректификационная колонна. С помощью данного оборудования любой желающий может получить спирт высокой крепости (до 96%), не выходя из дома.

Конечно же, подобные устройства существовали и ранее, но сфера их применения ограничивалась лабораторными работами и научными опытами. На сегодняшний день ректификационные колонны серийно изготавливаются для домашнего использования: имеют сотни разновидностей и множество дополнительных аксессуаров. Для работы с ними не требуется создание особых условий, глубоких познаний в области дистилляции. Существует мнение, что ректификационная колонна в скором времени вытеснит традиционный самогонный аппарат, однако правда ли это?

31 2 2 ректификация браги домаДанные устройства с трудом можно назвать взаимозаменяемыми, ведь использование каждого из них обусловлено достижением разных задач. К тому же, ректификационная колонна, так же, как и самогонный аппарат, не лишена недостатков. Оба прибора имеют свои особенности работы, закупочную стоимость и производительность. Для того чтобы выявить лидера, стоит ознакомиться с отличительными характеристиками и принципами добывания спирта каждой установки.

Домашняя ректификационная колонна: долго – значит качественно

Ректификационная колонна при кипении браги разделяет пар на отдельные составляющие. В результате воздействия получается чистейший спирт, лишённый цвета, запаха и привкуса. В таком виде продукт не употребляется, он становится основой для большинства домашних алкогольных напитков (водки, настойки, коньяка и т.д.). Причина данной ситуации кроется в высокой крепости ректификата (96%), резком вкусе и отсутствии в нём какой-либо ароматической составляющей.

Ректификационная колонна избавляет спирт от вредных примесей, химических соединений и масел. После первичной обработки, в отличие от традиционного самогона, продукт не требует дополнительной отчистки. Глубокая фильтрация удаляет всё кроме спирта, и поэтому использование благородных браг (на фруктах, мёде, ягодах и т.д.) становится не актуальным. Данный факт можно рассмотреть в качестве минуса, однако если учесть низкую стоимость простейшего сырья для браги (крахмал, свекла, зерно и прочее), то можно отнести и к плюсам.

Технология получения чистого спирта имеет существенный недостаток – продолжительный срок ректификации. Даже если колонну настроить на режим дистилляции (некоторые модели имеют такую функцию), по своей производительности она будет существенно уступать самогонному аппарату. Более того, стоимость ректификационного аппарата часто становится причиной выбора традиционного оборудования. Цена колонны может быть в несколько раз выше самогонного аппарата.

Самогонный аппарат: быстро и недорого

Самогонный аппарат не способен произвести чистый спирт, выдавая так называемый спирт-31 2 3 конструкция аппарата для самогоноварениясырец или самогон. Такой продукт добывается методом дистилляции браги в разных температурных режимах. Самогон является полноценным напитком, который может достигать 70% крепости. В зависимости от состава браги дистиллят приобретает свой уникальный вкус и запах. Для этого опытные самогонщики используют фруктовые соки, ягодные варенья и многое другое.

Самогонный аппарат имеет сравнительно большую производительность. За час дистилляции можно получить 1-1,5 литра напитка, чего не скажешь о ректификационной колонне. Несмотря на достаточно сложную конструкцию, он мобилен, прост в эксплуатации и доступен по цене. 

35 самогонный аппарат или ректификационная колонна

Некоторые вопросы вызывает качество самогона, которое улучшается при повторной дистилляции, ректификации или очищении народными методами. Какой бы способ не выбрали, вторичная обработка спирта-сырца требует дополнительного времени и средств.

Оптимальное решение


Выбор прибора на первый взгляд очевиден: если нужен спирт – то колонна, если самогон – то аппарат. В любом случае для получения благородного крепкого напитка потребуется дополнительное облагораживание того и другого. Однако стоит не торопиться с выводами, а обратить внимание на современные модели, имеющие возможность и дистилляции и ректификации. При присоединении дополнительных аксессуаров универсальный самогонный аппарат легко переоборудуется в ректификационную колонну или обратно. Причём стоимость таких установок будет не сильно отличаться от обычных аппаратов «напичканных» каплеуловителями, дефлегматорами, термометрами и прочим оборудованием.

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 
Добавить отзыв

Защитный код
Обновить

Поделиться
Похожие материалы