Москва

м. Авиамоторная,ул. Боровая, д7

8 (495) 233 53 07 10:00-19:00
Корзина
Корзина пуста
Хиты продаж
Заказать звонок

В чём заключается многофункциональность данного напитка? Да всё предельно просто. Изготовив один раз яркий, ароматный ликёр из лайма, Вы сможете:

  • удивить гостей на празднике;
  • преподнести необычный презент друзьям, коллегам и родным;
  • утроить в любое время романтический ужин;
  • готовить множество вкусных десертов и выпечки.
  • до 10 спелых лаймов – около 800 гр.
  • самогон – 500 мл.
  • вода – 750 мл.
  • сахар – 340 гр.
  • мята – 1 ч. л. сухо травы

Многим домашним экспериментаторам полюбился ликёр «Лимончелло», но всегда хочется пробовать что-то новое. И лаймовый ликёр – тот самый случай, когда свежая интерпретация уже знакомого рецепта даёт интересный продукт со своими специфическими свойствами!

Лаймовый ликёр – рецепт

Для приготовления понадобится набор самых простых ингредиентов + немного терпения. Берём:

Непосредственно процесс приготовления следует планировать за несколько дней до использования конечного продукта – ликёра из лаймов или лимонов. Самогон стоит брать после второй перегонки при крепости 70-80 градусов.

  1. Лаймы необходимо хорошо обдать кипятком. Эта процедура сделает напиток впоследствии более мутным, зато удалятся парафины и средства химической обработки с плодов.
  2. Со всех лаймов следует срезать цедру, а с двух выжать сок в отдельную посуду.
  3. На следующем этапе залить корки самогоном, закрыть ёмкость, отставить в тёмное место. Через 5 дней добавить мяту, перемешать и выдерживать около суток после этого.
  4. Полученную смесь процедить.
  5. Из сахара и воды сделать сироп. Для этого первый ингредиент вскипятить, растворить кристаллы на медленном огне в течение 3-5 минут. Дать сиропу остыть при комнатной температуре.
  6. Добавить лаймовый сок в охлаждённую жидкость, тщательно перемешать.
  7. Смешать с самогоном, отстаивать в течение 2-х дней в прохладном месте.
  8. Наслаждаться результатом – ярким, красивым напитком с насыщенным вкусом и запахом.

Как можно использовать ликёр из лаймов?

Конечно же, пить – на корпоративе, с друзьями на природе, на семейном празднике или по любому другому случаю. Сладкий вкус предопределяет его десертное назначение, а значит, закусывать такой напиток можно шоколадом, фруктами, или потягивать в прикуску с любимым тортом.

Сильный аромат и красивый оттенок делают лаймовый ликёр идеальным вариантом для приготовления печенья, булочек, пирожных, конфитюра для мороженного, необычного желе, дайкири, смузи и много другого. Думаем, каждая хозяйка непременно найдёт для него самые разные назначения, открывая всё новые удивительные свойства ликёрчика, настоянного на самогоне. Приятного процесса и времяпрепровождения!

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 
Добавить отзыв

Защитный код
Обновить

Поделиться
Похожие материалы