Москва

м. Марьина Роща,Олимпийский пр-т 26 стр 1

8 (495) 233 53 07 10:00-19:00
Корзина
Корзина пуста
Заказать звонок

Каждый опытный самогонщик имеет в своём арсенале несколько эффективных способов403 1 1 очистка самогона от сивухи отчистки самогона. Проведение дополнительной фильтрации продукта регламентировано всевозможными рецептами, зафиксировано в инструкциях большинства самогонных аппаратов. Несмотря на это, некоторые любители домашних напитков, всё-таки пренебрегают отчисткой, предпочитая использовать «полусырой» продукт. К чему может привести употребление неочищенного самогона, и для чего вообще необходима его отчистка?

На данный момент существует ряд моделей, таких как «Добровар Спартак» или «Бражная колонна GS» , которые отличаются полным циклом приготовления качественного алкоголя. Уже после первой перегонки в подобном самогонном аппарате напиток отчищается от большинства вредных примесей. Классическая же дистилляция направлена на отделение спирта от браги и ни как не отвечает за качество первого. Поэтому самогон, полученный в простейшем аппарате и не прошедший дополнительную фильтрацию, можно считать второсортным продуктом.

403 1 2 очистка самогона от сивушных маселСостав дистиллята портят так называемые сивушные масла, являющиеся побочными продуктами брожения исходного сырья. В эту группу входит более сорока вредных и даже ядовитых веществ, которые по своему приносят вред нашему организму. К примеру, изоамиловый спирт в чистом виде, при попадании на кожу человека, способен произвести химический ожог. Представьте, что может «натворить» данное вещество в желудке человека, если его доля в составе сивушных масел самогона может достигать 60%?

 

Сивушные масла можно классифицировать на две условные категории:

  • t кипения, которых ниже 78,4°C (ацетон, масляный эфир с уксусными включениями, 403 1 3 зачем очищать самогонацетальдегид и прочие);
  • t кипения, которых выше 78,4°C (ацетил, изобутиловый спирт, фурфурол, изопропиловый спирт, амиловый спирт и т.д.).
  • Желудок. Вредные вещества обжигают стенки желудка, способствуя развитию язвы и других серьёзных заболеваний.
  • Печень. Сивушные масла ухудшают фильтрационные свойства печени, разрушают её клетки. Превышение допустимых норм вредных веществ самогона приводит к развитию гепатита и цирроза, что отравляет организм в целом.
  • Сердце. Ядовитые вещества разрушают стенки сосудов, повышают давление и нагрузку на сердечнососудистый аппарат.
  • Мозг. Поражение клеток мозга сопровождается ухудшением памяти, повышенной раздражительностью, рассеянностью.

Технология поэтапной перегонки (отбор «хвостов» и «голов») позволяет только минимизировать попадание сивушных масел в состав самогона, а не исключить их присутствие.

Влияние сивушных масел на внутренние органы человека

403 1 4 как очистить самогон от сивухиНеочищенный самогон, содержащий большое количество «сивухи», негативно влияет на работу всего организма и отдельные его органы.

Причина тяжёлых последствий после употребления самогона низкого качества заключается в совокупном воздействии ядовитых веществ. Отсюда множество разнообразных симптомов похмелья, долгий срок интоксикации, снижение активности иммунной системы. Таким образом, желание упростить процесс приготовления домашнего самогона при экономии средств приводит к риску, связанному с возникновением сложных острых и хронических заболеваний!

Домашний самогон лучше покупного алкоголя

Несмотря на медицинские данные, приведённые выше, хороший самогон не способствует общему ухудшению состояния здоровья человека. Критической дозой взрослого человека является присутствие в организме 14-20 мл сивушных примесей. Неочищенный дистиллят крепостью 40-50% содержит не более 4 мл, а очищенный – 2 мл на пол литра напитка. Отсутствие химических добавок в домашнем продукте способствует быстрому выведению токсичных веществ, чего не скажешь о магазинных напитках. Всевозможные красители и регуляторы вкуса, ароматизаторы и улучшители в контакте с этиловым спиртом увеличивают нагрузку на организм, приводят к быстрому опьянению, усугубляют похмельное состояние.

Точное соблюдение технологического процесса и дополнительная очистка – два обязательных условия получения качественного самогона. Если Вы не являетесь противником ректификации, то старайтесь перерабатывать сырьё до максимальной чистоты. Этот способ домашней очистки считается самым эффективным, а спирт ректификат – наиболее чистым продуктом. Если же у Вас нет подходящего оборудования или просто хотите оставить определённые вкусовые качества самогона – используйте двойную перегонку. Избавить напиток от примесей также можно с помощью специальных фильтров и народных рецептов. Подробнее об этом можно узнать в других публикациях нашей Библиотеки. Какой бы Вы способ очистки не выбрали, помните, что превышения норм содержания сивушных масел ухудшает качество благородного напитка и негативно отражается на здоровье!

403 1 5 очистка самогона от сивушных масел дома

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Отзывы  

0 #2 PavelS 22.01.2016 15:13
Скажу как химик, сивушные масла в домашних условиях из самогона удалить полностью практически не возможно, это очень сложный процесс. Снизить их процент можно, даже пережженным сахаром, например. Автор статьи не много не прав, при употребление любых спиртосодержащи х продуктов похмелье наступит все равно, даже хорошо очищенных. Организм не обманешь, обезвоживание наступит все равно.
Цитировать
0 #1 Виктор 11.07.2015 09:21
На первый взгляд, грамотный сайт, а опять марганцовкой людям "очистку" пропагандируют!
Спирт с перманганатом калия дает хлопья в результате ХИМИЧЕСКОЙ реакции!!!.
Школьный учебник ХИМИИ, а для неверующих или неграмотных - насыпьте марганцовку в самый ЧИСТЫЙ спирт!!!
Увидите хлопья сами.
Цитировать
Добавить отзыв

Защитный код
Обновить

Поделиться
Похожие материалы