Ашберн
Корзина
Корзина пуста
Наши менеджеры
  •  
    Николай Сибиряков
    Телефон: 8 (800) 234-05-11
  •  
    Виталий Фиккиев
    Телефон: 8 (800) 234-05-11
Заказать звонок

Коптильни

Коптильня купить

Компания «Алкоприбор» предлагает заказать коптильни от ведущих производителей страны и зарубежья. Использование такого оборудования позволит Вам получить непревзойденные по своим вкусовым и ароматическим свойствам мясо, сало, рыбу, птицу, а также овощи и фрукты. При этом предлагаемые коптильни обладают целым рядом важных преимуществ и полностью соответствуют нормам безопасности. Предлагаем общий обзор оборудования, представленного в данном разделе. Здесь Вы узнаете о принципе работы домашних коптилен, купить в интернет-магазине которые можно с доставкой по Уфе и в другие населенные пункты страны, о достоинствах этого оборудования, а также о тех выгодных условиях, при которых осуществляется продажа коптилен нашей компанией.

Домашняя коптильня: принцип работы и разновидности

Коптильня цена

Домашние коптильни, купить которые предлагает наша компания, представляют собой компактные и мобильные устройства, используемые для копчения пищевых продуктов. Каждая модель имеет свои уникальные особенности, такие как, например, гидрозатвор, обеспечивающий стопроцентную герметизацию. При этом все без исключения домашние коптильни, купить в Уфе которые можно на самых выгодных для Вас условиях, работают по общему принципу. На дно емкости засыпается щепа, правильный выбор которой является определяющим в придании продуктам того или иного аромата. Сверху устанавливается поддон, собирающий жир и решетка для пищевых продуктов. В некоторых моделях предусмотрены дополнительные приспособления (крючки), на которые можно подвешивать куски мяса или рыбу.

После подготовительных работ, коптильня, цена которой может зависеть от комплектации, устанавливается на газовую плиту, мангал или очаг с открытым огнем. Нагревшаяся щепа уже через несколько минут начнет выделять ароматный дым, обволакивающий расположенные в емкости продукты. Именно в этом заключается суть процесса копчения, и сравнительно недорогие коптильни, доступные в этом разделе, обеспечат идеальное качество готовой продукции. Следует добавить, что существуют два основных типа копчения, горячий и холодный. Первый из них подразумевает быструю обработку (до 3-4 часов) при высоких температурах (до 120 градусов Цельсия).

Хорошая коптильня горячего копчения подходит для приготовления продуктов, сразу готовых к употреблению. Когда речь идет о том, чтобы купить коптильни в интернет-магазине, чаще всего подразумевается именно этот тип, так как он более приемлем для домашних условий. Что касается холодного копчения, то этот способ применяется для очень жирных продуктов, а процедура проводится при температуре до 25 градусов Цельсия. Этот вариант чаще применяется на производстве, и является промежуточным стерилизационным этапом приготовления для последующего засола или других видов подготовки продуктов к длительному хранению.

Хорошие коптильни в интернет-магазине «Алкоприбор»: преимущества оборудования

Компания «Алкоприбор» реализует только качественное оборудование, прошедшее все необходимые тесты и проверки на качество и безопасность эксплуатации. Поэтому, принимая решение заказать коптильню в интернет-магазине нашей компании, Вы гарантированно получите модель, характеризующуюся следующими важными преимуществами:

Продажа коптильни

  • Универсальность применения. Каждая коптильня, купить в интернет-магазине которую предлагает наша компания, может использоваться, как на открытом воздухе, так и в помещении. При этом применение оборудования в закрытой кухне позволит Вам полностью избежать появления запахов и гари, так как дым при помощи специального шланга будет выводиться наружу.
  • Отменное качество готовых продуктов. Технология процесса копчения, используемая в наших коптильнях, обеспечивает полное отсутствие неприятного привкуса, безупречный аромат копченой пищи и допустимое нормами содержание в продуктах канцерогенных углеводородов.
  • Презентабельный внешний вид. Обратившись к нам с целью купить коптильни в Уфе или других населенных пунктах, Вы получите оборудование, дизайн которого вполне совместим с любым интерьером помещения. Поэтому, купив коптильню недорого, Вы, тем не менее, сможете без стеснения поместить ее на своей кухне.

Интернет-магазин коптилен «Алкоприбор»: оптимальные условия продажи

Коптильня Уфа

Перечисленные достоинства оборудования, представленного в этом разделе нашего каталога, дополняются оптимальными условиями, при которых осуществляется продажа коптилен в магазине «Алкоприбор». Прежде всего, речь идет о безупречном качестве, надежности и безопасности каждой модели. Кроме того, Вы будете приятно удивлены, узнав, сколько стоит коптильня в нашей компании. При этом приемлемая стоимость коптильни гармонично дополняется целой группой комплектующих деталей и подарков, входящих в эту цену. Более того, у нас Вам предлагается купить коптильню с доставкой во все регионы страны на довольно выгодных условиях. Что касается выбора и условий эксплуатации, то здесь Вы всегда можете воспользоваться бесплатными услугами наших консультантов, обратившись к ним в онлайн-чате или по телефону службы поддержки компании «Алкоприбор».