Москва

м. Авиамоторная,ул. Боровая, д7

8 (495) 233 53 07 10:00-19:00
Корзина
Корзина пуста
Наши менеджеры
  •  
    Николай Сибиряков
    Телефон: 8 (800) 234-05-11
  •  
    Виталий Фиккиев
    Телефон: 8 (800) 234-05-11
Заказать звонок

Термометр биметаллический




Термометр биметаллический – это устройство для измерения температуры, работающее на основе биметаллической пластины. Чаще всего используется в жидкостных и газообразных средах, почему и получил большую популярность в самогоноварении. Не редко биметаллический термометр становится заменой традиционного жидкостного термометра в системах отопления, вентиляционном оборудовании, промышленных установках различного назначения. Компания «Алкоприбор» предлагает приобрести компактную модель, пригодную для большинства необходимых температурных измерений при производстве домашнего алкоголя.

Особенности механизма

Принцип работы такого термометра основывается на физических свойствах различных по природе металлов, а именно на их реакции к изменению температурного режима. Из-за разницы коэффициентов линейного расширения биметаллическая пластина деформируется в ту или иную сторону. В данной модели использована спиральная пластина, закреплённая в центре устройства. При деформации металлов кинематический узел провоцирует движение стрелки по окружности в пределах допустимых значений (в данном случае от 0 до 120 градусов Цельсия).

Причиной, по которой стоит купить биметаллический термометр, является его устойчивость к изменениям внешнего и внутреннего давления. Он прочен и надежен, имеет более высокую защиту от механических воздействий, нежели ртутный аналог. Диапазон показаний промышленных моделей может составлять от -70°С до +600°С. Такие термометры практически не имеют противопоказаний к использованию и обладают расширенным ресурсом работы.

Преимущества биметаллического термометра при работе с самогонным оборудованием

  • Устройство позволяет производить точные измерения температуры кипения браги, повышая качество отбора дистиллята при разделении на фракции (головы, тело, хвосты).
  • Диапазон температур данной модели идеально подходит для работы со спиртосодержащей смесью на разных этапах производства.
  • Большой срок эксплуатации. Покупка одного биметаллического термометра будет выгоднее замены нескольких жидкостных аналогов.
  • Удобная конструкция. Несмотря на свою компактность, прибор имеет хорошую считываемость. Этому способствует длина штуцера (50 мм), а также крупная шкала измерений. Термометр биметаллический удобен в монтаже, не требует особых условий для установки.
  • Все детали устройства изготовлены из высокопрочных материалов, устойчивых к внешним механическим и внутренним воздействиям агрессивных сред. На показания биметаллического термометра не влияет повышенная вибрация, характерная при перегонке большого количества браги или в режиме ректификации.

Биметаллический термометр от компании «Алкоприбор»

Биметаллический термометр, предоставленный нашим магазином, отвечает всем потребностям самогонного дела. Данная модель высоко оценена профессионалами и поэтому используется в современных самогонных аппаратах серий «Добрый жар» и «Народный». Данное оборудование помогает соблюдать технологический процесс при создании благородных напитков, таких как кальвадос, абсент, бурбон, виски.

Купить биметаллический термометр можно по доступной стоимости и короткие сроки. Имея в хозяйстве такой прибор, Вы сможете контролировать температуру и моментально реагировать на её изменения в процессе перегонки. Круглый термометр отлично впишется во внешний вид самогонной установки, придавая ей характер и свойства промышленного оборудования.

Важность температурного контроля в процессе производства самогона

Процесс домашнего изготовления самогона неразрывно связан с созданием особых условий для спиртосодержащих смесей. Одним из важнейших факторов технологического процесса является поддержание установленных температурных режимов на разных этапах производства.

  1. Назревание браги. Для того чтобы химическая реакция разложения сахара на компоненты протекала правильно, необходимо поддерживать температуру в пределах 20-26 градусов Цельсия (значения могут меняться в зависимости от состава браги/вина). Считается, что понижение установленного порога приводит к «засыпанию» дрожжей, а повышение – к их гибели. Более того, опытные самогонщики рекомендуют изменять температуру в процессе самого сбраживания, разделяя его на три основных этапа. Таким образом, даже подготовительный этап создания самогона не обходится без использования современных термометров.
  2. Перегонка браги. Весь принцип переработки браги в самогон основывается на температурном воздействии, от контроля которого зависит качество получаемого дистиллята. Отсутствие участия в этом процессе биметаллического термометра или какого-либо другого аналога измерительного прибора неизбежно приведёт к нарушению технологического процесса.  
  3. Измерение крепости самогона. Даже замер дистиллята на спиртуозность требует использования термометра. Для того чтобы спиртометр мог произвести точное измерение крепости, необходимо довести температуру дистиллята до 20 градусов Цельсия. В других температурных режимах стоит проводить корректировки исходя из следующей таблицы:

Разделение дистиллята на фракции стало возможным из-за разности температур кипения различных компонентов браги. Высококипящие вещества, больше известные как сивушные масла, начинают выделяться с 63-65 градусов Цельсия. По достижению 78 градусов Цельсия происходит кипение этилового спирта, составляющего основную партию самогона. При нагревании браги до температуры 85 градусов Цельсия начинают кипеть «хвосты» – остатки спирта с всевозможными вредными примесями.

Разделение самогона на фракции может нести и математическую основу. Зная объемы браги и её крепость, можно вычислить количество присутствующих голов, тела и хвостов. Однако такой подход исключает возможность контроля над скоростью нагревания браги, что влияет на смешивание фракций, и как следствие, на качество отбора. Использование термометра биметаллического избавляет самогонщика от математических расчётов, позволяя организовать профессиональный технологический процесс.

Крепость/температура 5°C 10°C 15°C 20°C 25°C 30°C 35°C
20- 60% +6% +4% +2%

Точное
измерение

-2% -4% -6%
60-80% +5% +3% +2%

Точное
измерение

-1% -3% -5%

Отзывы на Термометр биметаллический (0)

Оставить отзыв
Никаких рицензий на этот товар пока не написано.
С этим товаром покупают